Faszinierendes Vietnam & Kambodscha

Flug über Dubai nach Hanoi.

Ankunft in Hanoi und Transfer zum Hotel. Anschließend Besuch des ethnologischen Museums.

Vormittags Besuch des Tausend Jahre alten Literaturtempels, der ersten Universität Vietnams. Die anschließende Besichtigungstour führt uns abseits der Touristenpfade zu alten Wohnsiedlungen, Frischmärkten und in stille Gassen und bietet die Möglichkeit für Schnappschüsse eines der wichtigsten Wahrzeichen von Hanoi: der Long-Bien-Brücke. Von dort kann man das O-Quan-Chuong-Stadttor leicht erreichen, um die Altstadt zu besichtigen. Am frühen Abend probieren wir Spezialitäten des Street Foods und erhalten einen Einblick in die Feinheiten und Traditionen der vietnamesischen Essenskultur.

Fahrt nach Halong, wo wir um die Mittagszeit ankommen. Dort gehen wir an Bord einer typischen Holzdschunke in der weltberühmten Halong-Bucht mit ihren riesigen rund 1.900 Felseninseln im Wasser – eine der schönsten Landschaften Vietnams und ein UNESCO-Weltkulturerbe. An Bord erwartet uns ein Mittag- und Abendessen mit frischen Meeresfrüchten aus der Bucht.

Nach dem Sonnenaufgang über dem blaugrünen Wasser unternehmen wir eine Mini-Kreuzfahrt durch die Bucht und verlassen das Schiff am späten Vormittag. Der Rückweg nach Hanoi führt uns vorbei an Reisfeldern, die das Rote-Fluss-Delta säumen. Abendflug nach Hue.

Morgens besichtigen wir die kaiserliche Zitadelle und entdecken die "Verbotene Stadt" Vietnams. Dann geht es in Richtung des Mausoleums des Minh Mang Kaisers. Danach Fahrt in die Stadt Danang entlang der spektakulären „Hai-Van-Pass“-Route mit einem unvergleichlichen Panorama. Am späten Nachmittag Ankunft in Hoi An.

Heute unternehmen wir eine Fahrradtour durch die ländliche Umgebung von Hoi An bis zum Kräuterdorf Tra Que, das für seine aromatischen Kräuter bekannt ist. Hier lernen wir im Rahmen eines Kochkurses die traditionelle vietnamesische Küche kennen und verkosten gemeinsam die köstliche Mahlzeit, die wir eigenhändig zubereitet haben! Am Nachmittag besichtigen wir Hoi An, das aufgrund seiner ungewöhnlich gut erhaltenen historischen Gassen und Häuser zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurde. Wichtigste Sehenswürdigkeiten sind u.a. die japanische Brücke, der chinesische Tempel und das Haus von Phung Hung. Der restliche Tag steht zur freien Verfügung.

Freizeit. Transfer zum Flughafen und Flug nach Siem Reap. Anschließend erfolgt die Fahrt zum Hotel.

Heute stehen die Tempelruinen von Angkor, das größte Kulturdenkmal Südostasiens und UNESCO-Weltkulturerbe, auf dem Programm. Zuerst erkunden wir den Angkor Wat Tempel mit dem Srah Srang, einem Wasserreservoir, welches während des Khmer-Reiches als königliches Bad diente. Mittags Halt beim Dorf Srah-Srang-Baray zu einem Spaziergang und einem Picknick bei einem malerischen Holzhaus. Dann lassen wir uns von der Königsstadt Angkor Thom mit den lächelnden Gesichtstürmen des Bayon Tempels verzaubern. Weitere Sehenswürdigkeiten sind der Baphuon Tempel, die Elefantenterrasse, die Terrasse des Leprakönigs sowie der Phimean Akas Tempel. Unberührt und wild überwuchert mit Bäumen und Wurzeln liegt der Tempel Ta Prohm im unverändert im Urwald.

Nach einem traditionellen Frühstück geht es in ein Dorf, das sich auf die Herstellung von Bambus-Klebreis und die Kokosnuss-Ernte spezialisiert hat. Assistieren Sie bei der Vorbereitung der Bambus-Füllung, während Sie kambodschanische Snacks und eine frische Kokosnuss probieren. Auf dem Weg erkunden wir unterschiedliche Zuckerpalmen- Stände. Der nächste Halt ist bei einer Familie, deren Einnahmequelle das Palmblatt- Handwerk ist. Am Nachmittag Besuch des Banteay Srei Tempels.

Morgens Transfer zum Flughafen, Flug nach Saigon und Transfer nach Cai Be. Anschließend per Boot zur Mekong Lodge. Mittagsessen in einem Restaurant am Wasserkanal. Nachmittags Spaziergang in eines der umliegenden Dörfer, wo sich eine traditionelle Kokosnussfabrik befindet. Am späten Nachmittag nehmen wir an einer Kochvorführung teil, lernen die Vielfalt der vietnamesischen Küche kennen und genießen diese beim Abendessen. Ausklang in der Riverside Bar und Nächtigung in der Mekong Lodge.

Morgens unternehmen wir einen Spaziergang (wer möchte mit Fahrrad) und probieren bei einem Stopp in einem Obstgarten die Früchte des Mekong Deltas wie Mango, Rambutan und Longan. Mittags geht es mit dem Boot zurück nach Cai Be und weiter mit dem Bus nach Saigon.

Fahrt nach Cu Chi, wo wir das „Vietcong“ Tunnelsystem besuchen, das während des Vietnam Krieges errichtet wurde. Der restliche Tag steht zur freien Verfügung.

Wir sehen noch einige Sehenswürdigkeiten, wie das alte Posthaus von Saigon und die Kathedrale Notre-Dame. Wir besichtigen das Viertel von Cholon, den Markt Binh Tay, die Pagode Thien Hau und die Straße Dong Khoi. Abends Transfer zum Flughafen und der Rückflug nach Wien.

Ankunft in Wien.